Torta Especial:

Ingrediente - Massa:

100g de margarina cremosa

2 colheres (sopa) de adoçante em pó

1 ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

2 xícaras (chá) de nozes pecan

1 pote de doce de leite diet (300g)

3 ovos

Preparo - Massa:

Misture a margarina, o adoçante e o ovo, adicionando a farinha de trigo até dar o ponto. Deixe descansar por 15 minutos. Forre o fundo e os lados de uma fôrma de fundo removível grande.

Recheio:

Triture as nozes no Mix e coloque-as na fôrma. Bata o doce de leite e os ovos na jarra do Mix e despeje por cima das nozes. Depois, leve ao forno médio baixo, pré-aquecido por cerca de 1/2 hora. Decore com algumas nozes e sirva.

Você Sabia ? A noz pecan é uma fruta oleaginosa que diminui o risco de ataques cardíacos, além de ser ótima para a pele e para o cabelo.